sexta-feira, 27 de março de 2009

Associação Barmen do Algarve, 34 anos ao serviço dos profissionais de Bar e do Turismo.

Não podia ficar indiferente a este momento Associativo, para mim foi um dia marcante como sócio e profissional de Hotelaria, pois já algum tempo que não via presente no Jantar Anual dos Barmen Algarvios, as verdadeiras forças vivas ligadas ao sector do turismo, Autarcas e da representante do Governo na Região.
Por esse facto Os Corpos Sociais da Associação Barmen do Algarve estão de parabéns pelo trabalho que têm vindo a desenvolver e pelo facto de terem sido reconhecidos por tão ilustre leque de Entidades.
A Associação Barmen do Algarve comemorou o seu 34º aniversário. Assim levou a efeito várias iniciativas as quais visaram o convívio entre os seus associados, colaboradores, amigos bem como diversas personalidades e entidades que ao longo dos têm vindo a colaborar com está associação Socioprofissional e tornado possível a realização de vários eventos, que têm servido para promover a valorização pessoal e profissional dos Barmen Algarvios, bem como para promover o Algarve destino turístico de excelência.
O Hotel Montechoro, em Albufeira, foi a unidade hoteleira escolhida para a realização do Jantar comemorativo de mais um aniversário da Associação Barmen do Algarve.
O Hotel Montechoro tem sido palco das mais importantes acções levadas a cabo pelos Barmen Algarvios, entre os quais saliente o XXX Congresso Mundial da IBA e o Concurso Mundial de cocktails realizado em 1982, a apresentação do “ Manual de Bar” no ano de 1992 e o 1ºFestival de Cocktails da União Europeia, no qual o Algarve recebeu delegações de 25 países da Europa Comunitária. Todas estas iniciativas possibilitaram a troca de conhecimentos entre os participantes factor de valorização pessoal e profissional dos Barmen, bem como a promoção do Algarve e de Portugal com destino Turístico e de extrema importância para a economia Nacional.
O Cocktail de Boas vindas realizou-se no Bar Azul onde os convivas tiveram oportunidade de conviver de forma descontraída e recordar momentos que marcaram a história dos Barmen do Algarve.
No entanto gostaria de destacar a presença de Joaquim Cabrita Neto, amigo e colaborador de sempre da família Barmen, nos mais diversos momentos do desempenho das várias funções que desempenhou em prol do Algarve e de Portugal, ao qual presto a minha simples homenagem.
Com uma vista magnífica sobre a cidade de Albufeira, o Jantar teve lugar no Grill das Amendoeiras, o mesmo foi acompanhado ao piano por Carlos Lã e contou também com um momento de magia pela dupla Sérgio e Fátima, o contribuiu para momentos de descontracção e de animação para todos os presentes.
No final usaram da palavra vários oradores, sendo da responsabilidade de Vítor Andrade, amigo e colaborador dos Barmen desde a primeira hora, a apresentação das entidades presentes, das quais destacou: Dr.ª Isilda Gomes, Governadora Civil de Faro, Desidério Silva, Presidente da Câmara Municipal de Albufeira, Dr. Carlos Sousa, Presidente da Assembleia Municipal de Albufeira, Dr. Nuno Aires, vice-presidente da Entidade Regional de Turismo do Algarve, Elidérico Viegas presidente da AHETA - Associação de Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve, Eng.º João Fernandes, Director da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, António Henriques da Silva, em representação do Hotel Montechoro, os digníssimos Presidentes das Juntas de Freguesia do Conselho de Albufeira e Órgãos de comunicação social, entre outros distintos convidados. Vítor Andrade salientou que esta “Associação Socioprofissional é considerada a mais organizada e dinâmica das do género e tem prestado excelentes serviços na promoção turística do País e aos seus associados ”.
O primeiro momento da noite no que diz respeito á tradicional homenagem e destaque pelo trabalho desenvolvido, desta feita os Corpos Sociais da ABA elegeram a Coordenadora da Turma do Curso de Formação e Educação, Bar, Professora Célia e o Formador de Bar, José Joaquim Poejo Mendes da Escola Básica Jacinto Correia de Lagoa, pelo excelente trabalho desenvolvido nos últimos 5 anos com alunos com meios escassos e com muitas dificuldades a vários níveis, dotando os mesmos de conhecimentos, competências e saberes para uma melhor integração na vida activa, bem como darem continuidade aos estudos de uma forma mais atractiva pelo tipo de curso em questão.No uso da palavra a Professora Célia, agradeceu a distinção, no entanto salientou que o sucesso que a escola tem tido com este tipo de curso muito se deve a José Joaquim Poejo Mendes, Barman de renome Internacional. Considerou de extrema importância o contacto efectuado pela Associação de Barmen com escola incentivando desta forma os jovens alunos com exemplos de grande dignidade e profissionalismo. Referiu ainda que Poejo Mendes aprendeu a respeitar a hotelaria e que como o mesmo o diz “ Trabalhar na Hotelaria e em especial em Bar é como trabalhar numa fábrica de sonhos”.

Joaquim Lopes, Presidente da Direcção da Associação Barmen do Algarve, no uso da palavra agradeceu a presença das Entidades presentes bem como a de todos os Barmen a amigos da ABA.
Começou por salientar a forma como decorreu a clínica de golfe, assim como a competição mensal de golfe inserida na comemoração de mais um aniversário de forma diferente, mas muito apreciada pelos participantes, que aproveitaram para tomarem conhecimento com esta modalidade acompanhados por um profissional.
Referiu ainda que a Direcção tem vindo a criar incentivos para os associados criando parcerias com várias entidades tais com a TMN nas comunicações que apresenta preços muito competitivos, com uma empresa de produtos petrolíferos, bem como a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, com a qual celebrou um protocolo no domínio da formação profissional. Mais informou que estão a decorrer vários cursos entre os quais o de Barman de 2ª, línguas, Higiene e segurança alimentar e no trabalho, combate a incêndios e informática, sendo que estas iniciativas são uma mais-valia para a valorização pessoal e profissional dos profissionais do sector.
Terminou agradecendo a presença da Delegação dos Barmen de Andaluzia, Sevilha, liderados pelo presidente Salvador Rendón, a quem manifestou o apreço pelo intercâmbio entre as duas Associações nos mais variados domínios ligados á profissão.

O presidente da Câmara Municipal de Albufeira, no uso da palavra saudou os presentes e manifestou o regozijo pela presença de tão distintas individualidades no jantar da Associação Barmen do Algarve, sendo de opinião que as instituições devem trabalhar em parcerias no sentido de promover Albufeira, a o Algarve e Portugal. Disse que ainda que esta presença reflectia uma prova de reconhecimento por parte das entidades do trabalho realizado e credibiliza o momento Associativo.
Agradeceu também a presença da Associação Barmen de Sevilha, pois com a colaboração dos mesmos as portas abriram-se na Andaluzia, Sevilha, onde muito recentemente foi assinado um protocolo com as entidades locais e a Câmara Municipal de Albufeira no sentido de promover Albufeira e o Algarve na região, onde tão perto passamos a contar com um mercado com enorme potencialidade.
Os Barmen são sem duvida parceiros de extrema importância já que na sua actividade profissional e nas acções que realizam são os primeiros a dar a cara aos turistas e clientes, aos proporcionam um acolhimento e atendimento com grande qualidade e promovem a divulgação das potencialidades da nossa região. Por todos estes factos todo o apoio a esta Associação por parte dos parceiros é credível e será feito em prol de Albufeira e da Região do Algarve. Terminou desejando que a Associação de Barmen viva dias mais prósperos.

O presidente da Assembleia de Albufeira, Dr. Carlos Sousa, referiu o facto da Associação Barmen do Algarve ser uma das mais importantes e reconhecida por esse facto, sendo a mesma é formada por profissionais de grande valor. Os profissionais de bar no desempenho da sua função proporcionam momentos de salutar convívio e estão atentos às novas realidades de clientes cada vez mais exigentes que procuram diversidade e qualidade. Manifestou ainda todo o apoio por parte da Assembleia Municipal de Albufeira a um trabalho conjunto, cujo resultado seja a qualidade e o profissionalismo.

Dr. Nuno Aires, vice-presidente da Entidade Regional de Turismo do Algarve, deu os parabéns aos Barmen do Algarve pelo trabalho realizado, em prol do Turismo do Algarve. Salientou que apesar de momentos menos bons pelo qual o Turismo passa as forças ligadas ao sector devem apostar no estudo e em soluções para enfrentar o momento de forma positiva. Considerou ainda que a aposta na formação será um valor acrescentado para o futuro e para a afirmação de uma qualidade de serviços. Disponibilizou-se ainda para conversações com a Associação Barmen do Algarve no sentido e apoiar as iniciativas e ou proceder a parcerias com o intuito de promover o destino turístico.


A Dr.ª Isilda Gomes, Governadora Civil de Faro, a mais alta representação do Governo na Região, marcou presença em mais uma iniciativa da Associação Barmen do Algarve e no uso da palavra começou por saudar o Barman José Joaquim Poejo Mendes, pois considera que é o espelho e orgulho de todos aqueles que trabalham na profissão. Confessando que também já aprendeu bastante com o mesmo.
Referiu que pelo acompanhamento que tem vindo a fazer muito de perto, o Algarve é extremamente dinâmico, uma região próspera e muito rica nas pessoas.
Ao Barmen fazem parte de um grupo de profissionais que se orgulham da qualidade que imprimem no seu trabalho, são pessoas bem formadas e acolhedoras e por esse facto cumprimentou a Associação Barmen do Algarve pelo trabalho desenvolvido com grande dinamismo em prol da Região do Algarve.
Salientou ainda que em inquérito efectuado a Turistas os mesmos escolhiam a região pela segurança e pelo facto dos “Algarvios serem acolhedores”, sendo que para solidificar a “ Marca Algarve “ a qualidade tem que estar patente e devemos ser competitivos nos serviços que apresentamos.
Referiu também que no passado os Barmen eram sinónimos de produzir “grandes bebedeiras”, mas felizmente existe outra filosofia por parte dos profissionais do sector os quais apresentam um vasto leque de produtos vocacionados para todos os gostos com ou sem álcool. Assim pediu o apoio a todos no sentido de ajudarem e estimularem o combate contra a sinistralidade nas estradas a qual apresenta momentos dramáticos e problemáticos para as famílias.
A terminar agradeceu na pessoa do Presidente da Câmara Municipal de Albufeira o apoio dada pelos Autarcas e pelo trabalho que têm feito em prol do movimento Associativo.
Que o reflexo desta festa sirva para estimular o caminho futuro de grande prosperidade para podermos ultrapassar uma fase menos boa , disse.



Gostaria de deixar uma palavra especial para todos os colaboradores do Hotel Montechoro, pelo profissionalismo demonstrado e pela qualidade de serviços. Um bem haja a todos!!!

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