Que os Portugueses estão espalhados pelos quatro cantos do mundo ninguém tem dúvida. Nas mais diversas profissões dignificam Portugal e muitos estão no top de várias. Por várias vezes tenho feito referência ao desempenho dos Bartenders além fronteiras.
Hoje trago até vós mais um Bartender Português a desempenhar com sucesso a sua actividade profissional em Inglaterra. Rui Serra, é Bartender, no Galvin At Windows Restaurante Bar, no 28º andar do Hilton London Park Lane, em Londres, o qual ostenta uma estrela Michelin.
Com uma equipa dotada de elevado profissionalismo, do qual faz parte o Rui Serra, Galvin At Windows Restaurante Bar, oferece aos seus clientes a magnífica cozinha Francesa com um serviço À Lá Carte, proporciona ainda momentos de Mixologia na preparação de saborosos “Cocktails”, num ambiente de extrema elegância e um serviço de qualidade e excelência.
No, At Windows Restaurante Bar, os clientes podem desfrutar de uma deslumbrante vista de 360º, sobre a cidade de Londres.
Rui Serra, participou recentemente na “Glavin Cup 2011”, na qual participaram os melhores Bartenders da actualidade em Londres.
Como o define, Rui Serra, sempre com uma simpatia contagiante, atento, dedicado, aberto à inovação e criatividade, demonstrou mais uma vez elevado conhecimento técnico e competência na apresentação e preparação dos seus “Cocktails”.
Espero que continue a sua caminhada nesta bonita profissão, com sucesso profissional e pessoal.
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