Jakie Lo, Bartender / Team
Leader do “The Backyard Bar”, no Langham Place Hotel em Hong Kong, obteve um
honroso 2º lugar no “China Bacardi Legacy Competition”
A Bartender Jackie Lo ao
longo da competição teve um excelente desempenho que lhe permitiu aceder ao “top
ten” dos Bartenders. Nesta ronda apresentou a Concurso a composição de bar “
BACARDI FIRE”.
The first round of Top 10 Bartender
Bacardi Fire
Recipe:
30ml Bacardi Superior
20ml Bacardi 8 years
20ml Beetroot Syrup
30ml Grapefruit Liqueur
15ml Lime Juice
30ml Cranberry Juice
Garnish: Lime with cloves bath in Bacardi 151 / Sugar
cane.
Shake all ingredients with ice, into highball glass.
A prestação de Jackie
Lo surpreendeu o júri pela positiva e assim passou à segunda ronda do “China
Bacardi Legacy Competition” onde participam o “Top Six Bartenders” no qual
apresentou a composição de Bar “CLASSICAL
BACARD”.
The second round of Top 6 Bartender.
“Classical Bacardi”
Recipe:
30ml
Bacardi Superior
15ml
Martini Rosso
15ml Dry Sherry
10ml Drambuie
1 dash Orange bitter
1spoon white sugar with half
lime
Garnish: Lime / Brown Sugar
/ Coffee Powder
Burn white sugar with lime
Cover cocktail glass, Stir all ingredients, Strain into cocktail glass after
dash orange bitter.
Congratulations Jackie Lo for the second place in the China
Bacardi Legacy Competition!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário