Nelson Bernardes – Head Mixologist at the famed Good Godfrey’s - The Waldorf Hilton, London, @ The Gusto Bar, Conrad Algarve, on January 31st

O reconhecimento da dedicação e trabalho de Nelson Bernardes - Head Mixologist no famoso Good Godfrey’s - The Waldorf Hilton, London. O Nelson, é o Bartender convidado e apresenta dia 31 de Janeiro no Gusto Bar no Conrad Algarve o Perfect Host Cocktail, com o qual irá participar na Final do Bacardi Legacy Competition 2013, em Londres, no próximo dia 7 de Fevereiro.

Perfect Host by Nelson Bernarde

Ingredients:

50ml Bacardi Superior

25ml Fresh lime juice

20ml Apple juice

17.5ml Gomme syrup

15ml Egg white

Celery, Basil

Muddle the celery in the bottom of the shaker. Add the rest of ingredients and dry shake. Shake again with ice.

Double-strain into a chilled coupette and garnish with grounded black pepper.

“The Gusto Bar welcomes a guest appearance on January 31st – Nelson Bernardes – Head Mixologist at the famed Good Godfrey’s - The Waldorf Hilton, London. Featuring his cocktail entry in the Bacardi Legacy 2013 competition... Perfect Host Cocktail.”

Será a oportunidade de dar a degustar o Perfect Host Cocktail aos clientes desta prestigiada unidade hoteleira no Algarve, bem como, demonstrar as suas capacidades técnicas e profissionais na preparação das bebidas compostas (cocktails).

Como convidado, Nelson Bernardes, ministrará ainda uma "aula" de formação à equipa de Bar desta unidade hoteleira, partilhando os saberes e conhecimentos acerca do mundo do Bar. “First Perfect Host Seminar with modern techniques of hospitality and mixology for any style of bar…”